信州味噌の通販・お取り寄せ｜糀屋本藤醸造舗オンラインショップ｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵2026-04-04T22:53:29+09:004/3専用ページ<br ><B>十割糀の信州みそ<br />《手造りみそセット》</B><br />出来上がり量 約8kg<br />【冷蔵品】https://koujiyahondou.shop-pro.jp/?pid=1912407112026-04-03T09:27:36+09:002026-04-03T00:29:24Z2026-04-03T00:27:36Z《ご家族でたっぷりと》
あなたの、あなただけの手前味噌。おうちで熟成させる期間も楽しみながら、発酵食品の凄さ、面白さも日々感じてください。おうちの環境によって、無限大の味わいが生まれます。
甘味と塩味のバランスがちょうど良い、一番人気の種類。塩分...信州味噌の通販・お取り寄せ｜糀屋本藤醸造舗オンラインショップ｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵《ご家族でたっぷりと》
あなたの、あなただけの手前味噌。おうちで熟成させる期間も楽しみながら、発酵食品の凄さ、面白さも日々感じてください。おうちの環境によって、無限大の味わいが生まれます。
甘味と塩味のバランスがちょうど良い、一番人気の種類。塩分がしっかり入っているので発酵熟成の段階で失敗しにくく、手造りみそ初心者さんにはおススメの種類です。ご家族で食べるたっぷりの量です。
安心の国産原料使用で、お味噌の決め手となる米糀は糀屋の伝統を受け継いだ自慢の手造り製法です。必要な材料はそろっていますので、すぐに始められます。
・材料は計量済み
・手間のかかる大豆の蒸しは完了済み
・説明書の手順通りに仕込んでいくだけ
出来上がり量は約8kg。あなたも手造りみそにレッツチャレンジ！！
※ご自宅での発酵熟成を経て、約半年〜1年後に食べごろとなります。作る過程でご不明な点や疑問・質問など、お問い合わせは随時受け付けておりますのでご安心ください。
※仕込む容器は樽や段ボール箱など特に種類は問いませんが、間口が狭い縦長の容器がおすすめです。容量は余裕を持って大きめのものをご使用ください。（市販の樽10L〜15Lが目安）
◆セット内容
長野県産煮大豆、長野県産米の米糀、沖縄の塩シママース、種みそ、ビニール袋…1枚、説明書
◆配送について
・本製品は全て受注生産となっておりますので、ご注文から発送までに最大３週間程度かかります。ご希望の配達指定日にお届けできない場合がございますが、ご了承くださいませ。
・冷蔵クール便でのお届けとなります。
・煮大豆、米糀は生ものです。商品到着後はできる限り早めに仕込んで頂きますようお願いいたします。
・1回の配送でご購入できるのは1セットとなります。
]]>専用https://koujiyahondou.shop-pro.jp/?pid=1905688952026-02-17T09:00:37+09:002026-02-17T00:00:37Z2026-02-17T00:00:37Z信州味噌の通販・お取り寄せ｜糀屋本藤醸造舗オンラインショップ｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵澤田様商品https://koujiyahondou.shop-pro.jp/?pid=1904358892026-02-06T15:20:19+09:002026-02-06T06:21:56Z2026-02-06T06:20:19Z信州味噌の通販・お取り寄せ｜糀屋本藤醸造舗オンラインショップ｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵塩こうじ人参ドレッシングhttps://koujiyahondou.shop-pro.jp/?pid=1897205062025-12-08T16:33:44+09:002025-12-08T07:36:23Z2025-12-08T07:33:44Z《おいしさがギュッと凝縮》
塩こうじの旨みとおいしさをダイレクトに感じることができる生ドレッシング。
原料のシンプルさに驚きませんか。これぞ糀の織り成すおいしさ。
旨みが凝縮され、一度食べたら必ずリピートしてしまうこと間違いなし！
サラダに合わせ...信州味噌の通販・お取り寄せ｜糀屋本藤醸造舗オンラインショップ｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵《おいしさがギュッと凝縮》
塩こうじの旨みとおいしさをダイレクトに感じることができる生ドレッシング。
原料のシンプルさに驚きませんか。これぞ糀の織り成すおいしさ。
旨みが凝縮され、一度食べたら必ずリピートしてしまうこと間違いなし！
サラダに合わせて、パスタやピザソースもおすすめです
■原材料：人参、塩こうじ、こめ油、玉ねぎ、食酢
■内容量：200ｇ
■賞味期限：1ヵ月
■保存方法：冷蔵で保存]]>野沢菜漬・お漬物セットhttps://koujiyahondou.shop-pro.jp/?pid=1895164672025-11-25T17:29:02+09:002026-02-03T06:21:25Z2025-11-25T08:29:02Z今季は完売致しました。誠にありがとうございました。次回は2026年11月ご予約開始です。
信州の冬の特産「野沢菜漬」
野沢菜が旬のこの時期のみの限定商品です。シャキッとした歯ごたえとしっかり漬け込まれた味わいが人気の本造り。長年続く秘伝のタレと製法で...信州味噌の通販・お取り寄せ｜糀屋本藤醸造舗オンラインショップ｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵今季は完売致しました。誠にありがとうございました。次回は2026年11月ご予約開始です。
信州の冬の特産「野沢菜漬」
野沢菜が旬のこの時期のみの限定商品です。シャキッとした歯ごたえとしっかり漬け込まれた味わいが人気の本造り。長年続く秘伝のタレと製法で漬け込み、味がのり美味しい頃合いを見て出荷しています。
お歳暮やお年賀にも好評の野沢菜漬の詰め合わせセットはご家庭に信州の味わいをお届けします。無くなり次第終了となりますので、ご注文はお早めにどうぞ。
■内容：野沢菜漬(500g)2個・だいこんのみそ漬・おしょうゆ豆・沼目越瓜の粕漬
■原材料：野沢菜漬「野沢菜(信州産)、食塩、醤油、砂糖、食酢」 みそ漬「だいこん(国内産)、味噌」 沼目越瓜の粕漬「白瓜(長野県須坂市産)、大吟醸酒粕、砂糖、食塩」 おしょうゆ豆「黒豆(北海道産)、醤油、みりん、小麦」
■保存方法：冷蔵で保存
■賞味期限：野沢菜漬3週間、漬物4ヶ月
・野沢菜漬のみのセットも人気の組み合わせです。
]]>野沢菜漬・みそセットEhttps://koujiyahondou.shop-pro.jp/?pid=1895164602025-11-25T17:28:32+09:002026-02-03T06:19:59Z2025-11-25T08:28:32Z今季は完売致しました。誠にありがとうございました。次回は2026年11月ご予約開始です。
信州の冬の特産「野沢菜漬」
野沢菜が旬のこの時期のみの限定商品です。シャキッとした歯ごたえとしっかり漬け込まれた味わいが人気の本造り。長年続く秘伝のタレと製法で...信州味噌の通販・お取り寄せ｜糀屋本藤醸造舗オンラインショップ｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵今季は完売致しました。誠にありがとうございました。次回は2026年11月ご予約開始です。
信州の冬の特産「野沢菜漬」
野沢菜が旬のこの時期のみの限定商品です。シャキッとした歯ごたえとしっかり漬け込まれた味わいが人気の本造り。長年続く秘伝のタレと製法で漬け込み、味がのり美味しい頃合いを見て出荷しています。
お歳暮やお年賀にも好評の野沢菜漬の詰め合わせセットはご家庭に信州の味わいをお届けします。無くなり次第終了となりますので、ご注文はお早めにどうぞ。
■内容：野沢菜漬(500g)2個、・特選みそ(800g)2個
■原材料：野沢菜漬「野沢菜(信州産)、食塩、醤油、砂糖、食酢」 味噌「北海道産大豆、長野県産米、国産塩、酒精」
■保存方法：冷蔵で保存
■賞味期限：野沢菜漬3週間、味噌11ヶ月
・野沢菜漬のみのセットも人気の組み合わせです。
]]>野沢菜漬・お漬物セットhttps://koujiyahondou.shop-pro.jp/?pid=1895164402025-11-25T17:26:59+09:002026-02-03T06:45:06Z2025-11-25T08:26:59Z今季は完売致しました。誠にありがとうございました。次回は2026年11月ご予約開始です。
信州の冬の特産「野沢菜漬」
野沢菜が旬のこの時期のみの限定商品です。シャキッとした歯ごたえとしっかり漬け込まれた味わいが人気の本造り。長年続く秘伝のタレと製法で...信州味噌の通販・お取り寄せ｜糀屋本藤醸造舗オンラインショップ｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵今季は完売致しました。誠にありがとうございました。次回は2026年11月ご予約開始です。
信州の冬の特産「野沢菜漬」
野沢菜が旬のこの時期のみの限定商品です。シャキッとした歯ごたえとしっかり漬け込まれた味わいが人気の本造り。長年続く秘伝のタレと製法で漬け込み、味がのり美味しい頃合いを見て出荷しています。
お歳暮やお年賀にも好評の野沢菜漬の詰め合わせセットはご家庭に信州の味わいをお届けします。無くなり次第終了となりますので、ご注文はお早めにどうぞ。
■内容：野沢菜漬(500g)2個・だいこんのみそ漬・おしょうゆ豆・沼目越瓜の粕漬
■原材料：野沢菜漬「野沢菜(信州産)、食塩、醤油、砂糖、食酢」 みそ漬「だいこん(国内産)、味噌」 沼目越瓜の粕漬「白瓜(長野県須坂市産)、大吟醸酒粕、砂糖、食塩」 おしょうゆ豆「黒豆(北海道産)、醤油、みりん、小麦」
■保存方法：冷蔵で保存
■賞味期限：野沢菜漬3週間、漬物4ヶ月
・野沢菜漬のみのセットも人気の組み合わせです。
]]>野沢菜漬・みそセットEhttps://koujiyahondou.shop-pro.jp/?pid=1895158942025-11-25T17:14:16+09:002026-02-03T06:44:39Z2025-11-25T08:14:16Z今季は完売致しました。誠にありがとうございました。次回は2026年11月ご予約開始です。
信州の冬の特産「野沢菜漬」
野沢菜が旬のこの時期のみの限定商品です。シャキッとした歯ごたえとしっかり漬け込まれた味わいが人気の本造り。長年続く秘伝のタレと製法で...信州味噌の通販・お取り寄せ｜糀屋本藤醸造舗オンラインショップ｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵今季は完売致しました。誠にありがとうございました。次回は2026年11月ご予約開始です。
信州の冬の特産「野沢菜漬」
野沢菜が旬のこの時期のみの限定商品です。シャキッとした歯ごたえとしっかり漬け込まれた味わいが人気の本造り。長年続く秘伝のタレと製法で漬け込み、味がのり美味しい頃合いを見て出荷しています。
お歳暮やお年賀にも好評の野沢菜漬の詰め合わせセットはご家庭に信州の味わいをお届けします。無くなり次第終了となりますので、ご注文はお早めにどうぞ。
■内容：野沢菜漬(500g)2個、・特選みそ(800g)2個
■原材料：野沢菜漬「野沢菜(信州産)、食塩、醤油、砂糖、食酢」 味噌「北海道産大豆、長野県産米、国産塩、酒精」
■保存方法：冷蔵で保存
■賞味期限：野沢菜漬3週間、味噌11ヶ月
・野沢菜漬のみのセットも人気の組み合わせです。
]]><B>十三割糀の信州みそ 樽付き<br />《手造りみそセット》</B><br />出来上がり量 約４kg<br />【冷蔵品】https://koujiyahondou.shop-pro.jp/?pid=1892171192025-11-03T16:32:10+09:002026-03-31T05:34:52Z2025-11-03T07:32:10Z《容器も付いて便利！》
米糀をたっぷりと使った甘さとまろやかさが美味しい、塩分控えめの甘口みそです。
目で見て香って、そして時には耳を澄ませて、味噌の成る様子を五感で感じてください。あなたの、あなただけの手前味噌。おうちで熟成させる期間も楽しみな...信州味噌の通販・お取り寄せ｜糀屋本藤醸造舗オンラインショップ｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵《容器も付いて便利！》
米糀をたっぷりと使った甘さとまろやかさが美味しい、塩分控えめの甘口みそです。
目で見て香って、そして時には耳を澄ませて、味噌の成る様子を五感で感じてください。あなたの、あなただけの手前味噌。おうちで熟成させる期間も楽しみながら、作って下さい。おうちの環境によって、無限大の味わいが生まれます。
安心の国産原料使用で、お味噌の決め手となる米糀は糀屋の伝統を受け継いだ自慢の手造り製法です。必要な材料はそろっていますので、すぐに始められます。
・材料は計量済み
・手間のかかる大豆の蒸しは完了済み
・説明書の手順通りに仕込んでいくだけ
出来上がり量は約4kgと無理なく作れて食べれる量が嬉しい！あなたも手造りみそにレッツチャレンジ！！
※ご自宅での発酵熟成を経て、約半年〜1年後に食べごろとなります。作る過程でご不明な点や疑問・質問など、お問い合わせは随時受け付けておりますのでご安心ください。
※仕込む容器は樽や段ボール箱など特に種類は問いませんが、間口が狭い縦長の容器がおすすめです。容量は余裕を持って大きめのものをご使用ください。
◆セット内容
長野県産煮大豆、長野県産米の米糀、沖縄の塩シママース、種みそ、ビニール袋…1枚、説明書、樽
◆配送について
・本製品は全て受注生産となっておりますので、ご注文から発送までに最大３週間程度かかります。ご希望の配達指定日にお届けできない場合がございますが、ご了承くださいませ。
・冷蔵クール便でのお届けとなります。
・煮大豆、米糀は生ものです。商品到着後はできる限り早めに仕込んで頂きますようお願いいたします。
・1回の配送でご購入できるのは4セットまでとなります。
]]><B>十割糀の信州みそ 樽付き<br />《手造りみそセット》</B><br />出来上がり量 約４kg<br />【冷蔵品】https://koujiyahondou.shop-pro.jp/?pid=1892170742025-11-03T16:29:13+09:002026-03-31T05:34:52Z2025-11-03T07:29:13Z《容器も付いて便利！》
風味豊かで甘味と塩味のバランスがちょうど良い、一番人気の種類。塩分がしっかり入っているので発酵熟成の段階で失敗しにくく、手造りみそ初心者さんにはおススメの種類です。
目で見て香って、そして時には耳を澄ませて、味噌の成る様子...信州味噌の通販・お取り寄せ｜糀屋本藤醸造舗オンラインショップ｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵《容器も付いて便利！》
風味豊かで甘味と塩味のバランスがちょうど良い、一番人気の種類。塩分がしっかり入っているので発酵熟成の段階で失敗しにくく、手造りみそ初心者さんにはおススメの種類です。
目で見て香って、そして時には耳を澄ませて、味噌の成る様子を五感で感じてください。あなたの、あなただけの手前味噌。おうちで熟成させる期間も楽しみながら、作って下さい。おうちの環境によって、無限大の味わいが生まれます。
安心の国産原料使用で、お味噌の決め手となる米糀は糀屋の伝統を受け継いだ自慢の手造り製法です。必要な材料はそろっていますので、すぐに始められます。
・材料は計量済み
・手間のかかる大豆の蒸しは完了済み
・説明書の手順通りに仕込んでいくだけ
出来上がり量は約4kgと無理なく作れて食べれる量が嬉しい！あなたも手造りみそにレッツチャレンジ！！
※ご自宅での発酵熟成を経て、約半年〜1年後に食べごろとなります。作る過程でご不明な点や疑問・質問など、お問い合わせは随時受け付けておりますのでご安心ください。
※仕込む容器は樽や段ボール箱など特に種類は問いませんが、間口が狭い縦長の容器がおすすめです。容量は余裕を持って大きめのものをご使用ください。
◆セット内容
長野県産煮大豆、長野県産米の米糀、沖縄の塩シママース、種みそ、ビニール袋…1枚、説明書、樽
◆配送について
・本製品は全て受注生産となっておりますので、ご注文から発送までに最大３週間程度かかります。ご希望の配達指定日にお届けできない場合がございますが、ご了承くださいませ。
・冷蔵クール便でのお届けとなります。
・煮大豆、米糀は生ものです。商品到着後はできる限り早めに仕込んで頂きますようお願いいたします。
・1回の配送でご購入できるのは4セットまでとなります。
]]>八町きゅうりのピリ辛漬<br >【冷蔵品】https://koujiyahondou.shop-pro.jp/?pid=1876581802025-07-19T14:52:51+09:002026-02-12T07:21:36Z2025-07-19T05:52:51Z今季販売終了いたしました（2025.10.13）
《ごはんがすすむお漬もの》
ピリ辛と甘しょっぱさで箸が止まらない…
八町きゅうりのパリパリの食感が楽しめるみんな大好きな味
こちらはさらに数量限定となります
八町きゅうりとは、、、
糀屋のある須坂市...信州味噌の通販・お取り寄せ｜糀屋本藤醸造舗オンラインショップ｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵今季販売終了いたしました（2025.10.13）
《ごはんがすすむお漬もの》
ピリ辛と甘しょっぱさで箸が止まらない…
八町きゅうりのパリパリの食感が楽しめるみんな大好きな味
こちらはさらに数量限定となります
八町きゅうりとは、、、
糀屋のある須坂市高甫地区生まれの信州伝統野菜。
ずんぐりむっくりした形で表面がとげとげ、皮が薄くやわらかい食感が特徴のきゅうりです。
農家さん方が心を込めて作り、けれど流通にのらない形状や大きさにばらつきのある商品を美味しく消費するためにお漬ものに。
■原材料：八町きゅうり（須坂市産）・醤油・砂糖・酢・昆布・生姜・唐辛子
■内容量：150g
■賞味期限：14日
■保存方法：冷蔵で保存
◆配送について
お届けは冷蔵クール便です。一部の商品との同梱はできません。
同梱包の総重量は10kgまでとなります。同梱できない一部の商品もご購入をご希望の場合は、それぞれ別々に決済して頂きますようお願いいたします。
]]>４種のお味噌食べ比べセット【常温便】https://koujiyahondou.shop-pro.jp/?pid=1873465572025-06-27T15:40:00+09:002025-06-27T06:40:00Z2025-06-27T06:40:00Z《4つの個性を楽しんで》
甘みのあるものからキリっとシャープなものまで、香りや風味もそれぞれ違います。
ちょっとずつ味わいながら、ブレンドも楽しんでください。
糀屋の売れ筋セットです。
■セット内容：特選みそ500g、低塩みそ500g、玉造りみそ500g、...信州味噌の通販・お取り寄せ｜糀屋本藤醸造舗オンラインショップ｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵《4つの個性を楽しんで》
甘みのあるものからキリっとシャープなものまで、香りや風味もそれぞれ違います。
ちょっとずつ味わいながら、ブレンドも楽しんでください。
糀屋の売れ筋セットです。
■セット内容：特選みそ500g、低塩みそ500g、玉造りみそ500g、麦糀みそ500ｇ各1個
■保存方法：開封後は要冷蔵
■賞味期限：11ヶ月
・特選みその単品販売はこちら
・低塩みその単品販売はこちら
・玉造りみその単品販売はこちら
]]>みそ・つけものセット【冷蔵便】https://koujiyahondou.shop-pro.jp/?pid=1873457422025-06-27T15:11:34+09:002026-03-31T05:19:17Z2025-06-27T06:11:34Z大変申し訳ございませんが、只今「せりのみそ漬」が在庫切れです。新物は6月以降に販売の予定です。
《さっぱり美味しい手造りのおつけもの》
ひとつひとつ手造りしているおつけものは、どれも素朴な味わいでまた食べたくなる味。
あと一品欲しい時にあると...信州味噌の通販・お取り寄せ｜糀屋本藤醸造舗オンラインショップ｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵大変申し訳ございませんが、只今「せりのみそ漬」が在庫切れです。新物は6月以降に販売の予定です。
《さっぱり美味しい手造りのおつけもの》
ひとつひとつ手造りしているおつけものは、どれも素朴な味わいでまた食べたくなる味。
あと一品欲しい時にあるとうれしい詰め合わせセットです。
■セット内容：特選みそ(800g袋入り)×2個、みそ漬、せりのみそ漬、おふくろ漬、沼目越瓜の粕漬/各１個入り
■原材料：特選みそ(長野県産大豆ナカセンナリ・長野県産米コシヒカリ・塩)、みそ漬(大根・みそ)、せりのみそ漬(せり・昆布・みそ)、おふくろ漬(大根・きゅうり・なす・昆布・紫蘇の実・みそ)、沼目越瓜の粕漬(白うり・大吟醸酒粕・砂糖・食塩)
■保存方法：常温または冷蔵で保存
■賞味期限：みそ11ヵ月、漬物4ヶ月
箱サイズ：200×300×70ｍｍ
重量：約2.3kg
]]>《2024年「匠白みそ」長野県知事賞受賞》<br >信州ソムリエみそ3個セット【常温便】https://koujiyahondou.shop-pro.jp/?pid=1873333722025-06-26T16:27:36+09:002025-06-27T06:33:39Z2025-06-26T07:27:36Z《お味噌選びに迷ったらコレ！》
一番人気の木桶仕込みみそ「特選」
深みと風味が強い信州の赤みそ「玉造り」
澄み切ったやさしい甘さ「匠白」
タイプの違う3種類の味噌は、どれも味わい豊か。
気分やお料理によって今日のお味噌を変えて楽しんでくださ...信州味噌の通販・お取り寄せ｜糀屋本藤醸造舗オンラインショップ｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵《お味噌選びに迷ったらコレ！》
一番人気の木桶仕込みみそ「特選」
深みと風味が強い信州の赤みそ「玉造り」
澄み切ったやさしい甘さ「匠白」
タイプの違う3種類の味噌は、どれも味わい豊か。
気分やお料理によって今日のお味噌を変えて楽しんでください。
信州ソムリエみそは、個性豊かな味わいのお味噌が8種類。お気に入りの味を見つけるのも良し、その日のメニューや気分によってお味噌を選ぶのも良し、ソムリエ気分でお料理を楽しんでいただければ幸いです。
■セット内容：特選みそ・玉造りみそ・匠白みそ
■保存方法：開封後は要冷蔵
■賞味期限：11ヶ月
]]>信州須坂味噌豚骨らーめんhttps://koujiyahondou.shop-pro.jp/?pid=1860114432025-04-09T17:06:38+09:002025-10-22T10:48:17Z2025-04-09T08:06:38Z※※現在大変好評いただいており、商品の発送が12月上旬〜となっております。ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承いただけますと幸いです※※
《味噌の味わいをしっかり感じる濃厚スープ》
お鍋ひとつでカンタン調理！
湯切りの必要なくサスティナブル
芳...信州味噌の通販・お取り寄せ｜糀屋本藤醸造舗オンラインショップ｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵※※現在大変好評いただいており、商品の発送が12月上旬〜となっております。ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承いただけますと幸いです※※
《味噌の味わいをしっかり感じる濃厚スープ》
お鍋ひとつでカンタン調理！
湯切りの必要なくサスティナブル
芳醇な味噌の味わいと豚骨の旨みが
見事に調和した本格スープとコシのある生麺
お味噌の美味さあってこその味わいを
ぜひお試しあれ！
→詳しくはこちら
■内容量 360g（麺：130g×2、添付調味料：50g×2）
■原材料 ●めん（小麦粉、糖類 / 酒精、PH調整剤、かんすい、貝カルシウム）
●添付調味料（みそ（国内製造）、しょうゆ、ポークエキス、植物油脂、チキンエキス、食塩、鶏脂、砂糖、香辛料、たんぱく加水分解物、にんにくペースト、しょうがペースト、米こうじ調味料 / 調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、カラメル色素、酒精、香料（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所または冷蔵庫で保管してください
■賞味期限 スープ：6カ月、麺：3カ月]]>